LUNCH DNIA
LUNCH DNIA

Śniadania i desery w Focaccia Ristorante

Od poniedziałku 8 stycznia zapraszamy do naszej restauracji na kawę i słodkości z pracowni cukierniczej Miodowa Cafe.

140903.171233.000.jpg

Kawiarnia Miodowa Cafe będzie tymczasowo z powodu remontu nieczynna, dlatego w tym okresie będziemy serwować również śniadania - codziennie od 8:00 do 11:00.

Serwujemy śniadania przygotowane z produktów najwyższej jakości.

Wiele składników przygotowujemy na miejscu, np. świeże, pachnące pieczywo, a inne, równie świeże składniki, pochodzą od naszych zaufanych dostawców.

Tutaj zjeść można m.in. jajecznicę z ekologicznych jajek od kury z wolnego wybiegu, na aromatycznej oliwie truflowej, z chrupiącym bekonem, szczypiorkiem i pomidorem. French toast podajemy z syropem klonowym i wanilią, a owsianka na mleku została wzbogacona o owoce, orzechy i miód. Dla miłośników granoli z jogurtem proponujemy trzy jej rodzaje do wyboru – owocową, orzechową lub kawową.

Oferujemy również śniadania w postaci bufetu. Goście wybierać mogą spośród najwyższej jakości serów i wędlin. Proponujemy zagrodowe sery przygotowywane z pasją przez rodzinną firmę serowarską „Mleczna Droga” oraz wybór mięs pieczystych wypiekanych przez Szefa Kuchni Hotelu Bellotto.

Słodycze i wypieki powstają codziennie w pracowni cukierniczej Miodowa Cafe.

Do tego oczywiście pyszna kawa z mieszanki skomponowanej specjalnie dla Hotelu Bellotto, herbata i świeżo wyciskane soki owocowe.

Po śniadaniu, na dobre rozpoczęcie dnia, polecamy Prosecco Di Maria importowane z zaprzyjaźnionej włoskiej winnicy Casa Vinicola Botter.

Nasze śniadania smakują i pachną nadzwyczajnie - zadowolą podniebienia nawet najbardziej wymagających Gości. Serdecznie zapraszamy.
 

Ostatnie Wpisy

  • OSPITALITÀ ITALIANA Prestiżowe wyróżnienie dla Focaccia Ristorante

    OSPITALITÀ ITALIANA

     

    Włoska Izba Handlowo-Przemysłowa w Polsce po raz kolejny uhonorowała Focaccia Ristorante certyfikatem Ospitalita Italiana. Jest to dokument potwierdzający najwyższą jakość kuchni i rekomendujący to miejsce jako jedną z najlepszych włoskich restauracji w Polsce!

     

    Certyfikat OSPTALITÀ ITALIANA przyznawany jest przez Włoską Izbę Handlowo-Przemysłową w Polsce przy wsparciu Unioncamere (Włoskie Zjednoczenie Izb Handlu, Przemysłu i Rzemiosła). Ma na celu wyłonienie i oznaczenie włoskich restauracji za granicami Włoch, które przestrzegają najwyższych standardów jakości. Restauracje podlegające ocenie punktowane są na podstawie wielu kryteriów, min.: składu Menu (minimum w połowie powinno składać się z włoskich, tradycyjnych dań), oferty sommelierskiej (w karcie muszą znajdować się włoskie wina) oraz jakości używanych produktów (wymaga się, by w kuchni używano produktów pochodzenia włoskiego, oznaczonych odpowiednimi certyfikatami).

    W Polsce znak jakości Ospitalità Italiana  przyznawany jest dopiero od kilku lat. Restauracja Focaccia Ristorante, mieszcząca się w pięciogwiazdkowym Hotelu Bellotto w Warszawie, uzyskała to prestiżowe wyróżnienie już po raz drugi. Tym samym po raz kolejny uzyskała rekomendację jako jedna z najlepszych włoskich restauracji w Polsce.

     

  • Piękne chwile w Focaccia Ristorante W związku ze zbliżającymi się Świętami Bożego Narodzenia zapraszamy do organizacji imprez rodzinnych, spotkań opłatkowych i wigilii firmowych w zaciszu naszej restauracji.

    Piękne chwile w Focaccia Ristorante

     

    W związku ze zbliżającymi się Świętami Bożego Narodzenia zapraszamy do organizacji:

    • Imprez rodzinnych w świątecznym klimacie
    • Spotkań opłatkowych
    • Wigilii firmowych

    Proponujemy Państwu menu oparte na tradycyjnych polskich przepisach we współczesnej interpretacji Szefa Kuchni. Każdą uroczystość przygotowujemy indywidualnie a potrawy komponowane są zgodnie z preferencjami naszych Gości. 

    W naszej świątecznej karcie dań znajduje się m.in.

    • Tradycyjna sałatka jarzynowa
    • Sałatka z owczym serem, burakiem i soczewicą
    • Śledź z soczewicą, imbirem i marynowaną gruszką
    • Carpaccio z marynowanego łososia z sałatką z kopru włoskiego i pomarańczy z musem chrzanowym 
    • Śledź matijas z wędzonymi ziemniakami, piklowaną szalotką i burakami z miodem gryczanym
    • Carpaccio z buraka z serem korycińskim z czarnuszką, prażonymi pestkami dyni i rukolą
    • Domowy pasztet z piklami, musem z duszonych jabłek z chrzanem i śmietaną
    • Ziemniaki pieczone w miodzie ze śledziem, jabłkami i wiejską śmietaną
    • Łosoś gravlax z sosem z musztardy Dijon i miodu akacjowego z siekanym koprem
    • Barszcz czerwony z jabłkiem i majerankiem serwowany z uszkami z grzybami
    • Bulion grzybowy z łazankami i wędzoną śliwką
    • Krem z białych warzyw korzeniowych z pesto słonecznikowym i oliwą ziołową
    • Consomme grzybowe z ravioli borowikowym i palonym masłem
    • Pstrąg łososiowy na kremowej polencie serwowany z borowikiem i listkami brukselki
    • Pierogi z solonym dorszem i wędzonym twarogiem, selerowa i olejem rzepakowym.
    • Schab karkowy z rozmarynem i czosnkiem w sosie z grzybów leśnych
    • Dorsz z puree dyniowym serwowany z sałatką z warzyw korzeniowych i kruszonką z miodowego chleba i słonecznika
    • Polędwica wieprzowa z gnocchi rozmarynowymi w sosie z grzybów leśnych i chutneyem buraczkowym
    • Ravioli z kaczką w sosie szafranowo-pomarańczowym
    • Confitowane udko kacze z borowikową polentą, suską sechlońską i bakłażanem

    Desery (dwa do wyboru): 

    • Tradycyjny sernik ze skórką pomarańczową
    • Miodownik z orzechami włoskimi
    • Panna cotta waniliowa z sosem jagodowym i borówkami podana na piernikowej kruszonce
    • Trufla tiramisu podana na cytrynowej bezie
    • Brownie trzy kolory serwowane na ziemi jadalnej z orzechami laskowymi i sosem malinowym

     

    Rezerwacje:

    Natasza Vieweger

    Tel. 601 262 900

    E-mail: nvieweger@zprsa.pl

  • Polubić poniedziałki W poniedziałki do każdej zamówionej pizzy druga taka sama lub tańsza pizza GRATIS!

    Polubić poniedziałki

     

    Focaccia Ristorante wie jak polubić poniedziałki! Tego dnia do każdej zamówionej pizzy drugą taką samą lub tańszą otrzymacie GRATIS!  Oferta nie łączy się z innymi promocjami.

    Zapraszamy! 🍕🍕